Più semplice non si fa!

      

Kan het eenvoudiger?

Tipico italiano

Typisch italiaans, althans in het gebied waar wij gezeteld zijn:

1. Eten bij de boerin op schoot. We reserveerden bij Ristorante Tre Venti, de Drie Winden, waarschijnlijk zo genoemd omdat het op een driesprong boven aan een heuvel ligt. We waren er al vaak langsgekomen, opweg naar het leuke plaatsje Bobbio of naar het middeleeuwse Zavaterello of Varzi. Het zag er altijd wel aanlokkelijk, want authentiek, uit. Maar nu de vrouw van Salvatore (koorlid) ons had verteld dat je er zo lekker eten kon ... waren we niet meer te houden. We reserveerden per telefoon. Overbodig bleek bij aankomst want we waren de enige gasten. We aten buiten, naast de tafel waar de rest van de familie gezellig zat te kouten. Moeders serveerde van alles wat (de fameuze assaggio, doe maar wat u voor lekkers in huis heeft) en het was weer fantastico.  Lekkere worstwaren van eigen varken en rund, lekkere pepperoni gevuld met olijf, ravioli huisgemaakt en een slobberwijntje van eigen kweek. Schade 25 euri p.p. inclusief koffie en dessert. Aan de familietafel naast ons onstond tijdens ons dessert (heerlijk gebak) rumoer. Er waren twee grote hommels onder het afdak terechtgekomen en de dochter des huizes was panisch voor die onschuldige brommers. Dus ging pa met de bezem in de weer en probeerde de gevleugelde zoemers weg te meppen. Je maakt nog eens wat mee. Het restaurant valt in de categorie van de Tavernaccia in San Genesio, zie een eerder verslag. Zeer eenvoudig en daarom des te leuker en lekkerder. Weer een aanradertje! Unplugder dan dit kun je Italië niet krijgen.

2. Jaarlijks is er in Montecalvo Versiggia een concert, waar warempel een hele meute publiek op afkomt. De weg naar het stadhuis raakt verstopt en iedereen moet te voet de heuvel op. Vorig jaar waren er drie tenoren, in hommage aan de overleden Pavarotti. Eén van de drie was goed om aan te horen, de anderen ... Goed dat P. dat niet hoefde mee te maken.  Dit jaar waren er drie sopranen en lag het niveau hoger, voor zover we dat uit het maar voor de helft uitgevoerde programma konden beoordelen tenminste. Halverwege stak er een wind op (iedere avond dreigt het hier te gaan onweren maar 9 van de 10 keer waait het over) en raakte een aanzienlijk deel van het publiek in paniek: wat als het gaat regenen? Mijn avondtoilet! Men rende in grote vaart weg. Het orkest stopte, want de muziek waaide van de lessenaars en de wind brulde door de microfoons. De organisatie kwam pas in actie toen een belangrijk deel van het publiek onbereikbaar ver weg was. De wind ging liggen, de dirigent nam de touwtjes in handen en verzon een eigen programma. Dit werd voor het overgrote deel uitgevoerd door een tenor, die eigenlijk alleen maar een kleine bijrol zou hebben. Maar de dames sopranen lieten zich geheel door deze mannetjesputter in de hoek drukken. Jammer. Eén van de door de dirigent ingelaste stukken was het (nog recent door Umberto Bossi van de afscheidingspartij Lega Nord sterk betwiste) Italiaanse volkslied. Toegegeven, het is een onmogelijk stuk tekst dat bol staat van het patriotttisme, het echte volkslied eigen. Toch stond vrijwel iedereen op om het mee te zingen. "Siamo pronti a morire", we zijn bereid voor het vaderland te sterven, zong iedereen uit volle borst. Jaja, sterven voor het vaderland, maar bij het eerste zuchtje wind rent iedereen hard weg!

3. Ballo liscio, stijldansen. De hele zomer is er vrijwel elke avond ergens een festiviteit met muziek waar de Italianen komen dansen en eten en drinken. Polka's, walsen, mazurka's, veelal begeleid door de harmonica. Het klinkt ons nogal Oostenrijks in de oren, maar de plaats Stradella hier dichtbij staat bekend om haar vroegere harmonicafabriek (Dallapé). We zijn al een paar keer wezen kijken en gingen er nu met onze gasten en Nando en Leda van het restaurant Bagarellum http://www.bagarellum.it  eens heen. Ook de padroni werden op de vloer genood!

  PS. Wat wordt er weinig geblogd denken jullie miscchien. Afgezien van de pc-problemen is er nog een andere oorzaak: de tijd die het kost om ons bedrijf op te stoten in de vaart der volkeren, dwz Google. De bestede tijd begint zich echter uit te betalen want deze week mocht we ons verheugen in de eerste plaats bij Yahoo.nl met het zoekwoord B&B italie! Nu Google nog. De potentiële klanten weten ons daardoor steeds beter te vinden: voor september hebben we al weer twee boekingen binnen!

Wally

  Opeens dook hij op uit het heldere water van het zwembad, als het monster van Loch Ness. Alleen verdween hij niet meteen weer, zodra je een foto wilde maken. Nee, hij voelde zich thuis in het zwembad van de padroni en wilde er graag gezien worden. Hij, Wally, je kent hem toch wel? Wally de Walrus! Net zo blauw en vrolijk als het zwembad zelf. Graag poseert Wally voor het mooie uitzicht op het dal. Verder dobbert hij maar wat rond, met de stroom mee, of er tegenin, voortgedreven door het zacht zomerbriesje dat hier vaak waait. Hij wacht. Op kinderen die op zijn rug willen meedrijven. De volwassenen, zoals de padroni schudt hij meteen van zich af. Nee, Wally is er alleen om kinderen te vermaken. Wally voelt zich een beetje alleen. Kinderen waar blijven jullie?

Wilt u ook meespelen met Wally? Kom dan in september naar Vakantiehuis Italie Villa I Due Padroni !

Il tracollo

Het is even stil op de blog. Onze laptop heeft het begeven! En daarmee zijn allerlei belangrijke gegevens (vooralsnog?) onbereikbaar geworden. Ook bloggen is niet echt handig, zonder leuke foto's. De pc is inmiddels bij de dokter en we hopen maar dat de gegevens in ieder geval nog te redden zijn ... Gelukkig weten we wel welke gasten we wanneer we kunnen verwachten en ook kunnen we de mail nog gewoon bekijken op onze reserve pc. De mailtjes die we de laatste dagen gehad hebben en waarop we nog niet gereageerd hebben, die moeten nog even wachten. Heb je een urgente boodschap gestuurd, STUUR HEM DAN OPNIEUW SVP!
Bij gebrek aan beter en aan gasten, voor een paar dagen, hebben de padroni vandaag maar eens geluierd aan het eigen zwembad. Heerlijk! Zaterdag komen er nieuwe bezoekers, wat ook weer leuk is. Maar nu even niet, snurk snurk (dat is Saar, die je hoort).
Hopelijk zijn we binnenkort weer helemaal in bedrijf. Tot dan, groeten uit Costa Padroni.

Compiti centrali

Nu onze B&B-activiteit in vol bedrijf is, zijn er verschillende kerntaken die de padroni te verrichten hebben. Onze core-business is natuurlijk het schoonmaken van het appartement voor de groten getale toestromende gasten. Van deze intieme activiteit vertonen we hier natuurlijk geen foto's!

Wel hebben we afbeeldingen van enkele andere kernactiviteiten:

1. het verder aankleden van het zwembad met tegels en planten
      2. het zoeken van restaurants die door de week een warme lunch aanbieden (kan een uurtje in beslag nemen: wandelen naar osteria Francia (dicht), auto halen en rijden naar Pane e Salame (dicht), onderweg La Verde Sosta passerend (open), Carolina inspecteren (dicht) en doorrijden naar ... La Verde Sosta (nog steeds open!).
 

   3. het nuttigen van copieuze maaltijden bij restaurants die wél open zijn: il Menhir, La Tinaia, La Verde Sosta , Bagarellum
 

   4. het planten, groeien en besproeien en beoogsten van sier- en groenteplanten, zoals oleanders, A....... gladiolen, courgettes en borlotti-bonen

   

  5. het nauwgezet volgen van de druivengroei en -verkleuring: het gaat nu heel snel met de rijping

    6. het bereiden van lekkere maaltijden wanneer we (eindelijk weer eens) thuis eten, op ons eigen terras(je)

    7. het bijwonen van kooruitvoeringen van de Scuola (in snikhete kerken)

8. het afkoelen in het zwembad

De padroni hebben het er maar druk mee!